16/2/10

Receta de galletas de chocolate (Coockies)

Hola!!
Desde que tengo horno...veo la comida de otra manera :D
Esto he de reconocer que ha sido faaaaaaaacil y muy rápido.
Quedan genial. Lo unico es que lo de darles una forma lo tengo aun que trabajar... pero ¡¡¡todo se andará!!

Ingredientes:
250 grs de mantequilla
500 grs de harina
La receta original pone que se hace con levadura, pero yo no le pusé y salieron bien.
3 huevos.
2 tabletas de chocolate (al gusto, a mi me gusta negro pero se le puede poner blanco, lacasitos...)
1 cucharilla pequeña de vainilla azucarada en polvo.
1/4 de cucharilla pequeña de sal fina.
1/2 vaso de azúcar moreno.
1/2 vaso de azúcar blanca normal.

¿Que se hace cuando tienes todo esto?
Mezclas todo dejando el chocolate, las nueces o lo que vayas a poner para el final.
Luego precalientas el horno a 180º arriba y abajo.
En el recipiente para el horno vas poniendo los montoncitos (es una masa parecida a las croquetas, no puedes hacer churritos ni nada de formas... es más bien estilo rancho, como las coockies de toda la vida vamos)

Lo metes al horno.

Esperas 20 minutos y taaaachaaaaannn:

"Güeniiisimas"!!!
Ale a engordar!!!

2 comentarios :